食堂卫生安全专项检查

      9月27日下午，宁波交通高级技工学校学生处王燕璐老师，大专部段长胡琼老师，带领学生代表对校园内的食堂进行了一次全面的卫生安全检查。此次活动得到了食堂负责人方猛的积极配合与解答，旨在进一步保障学生的餐饮安全与健康。

      在这次检查过程中，师生们首先对食堂的食材储存、加工过程、餐具清洗消毒等关键环节进行了细致的查看。他们认真记录了食品的采购渠道、保质期限以及存储条件，确保所有食材新鲜且符合食品安全标准。此外，还对厨房工作人员的个人卫生习惯、操作规范进行了观察，以确保食品加工过程中的安全。

      检查中，学生们积极提问，对食堂的日常管理提出了自己的见解和建议。方猛负责人耐心解答了学生们的疑问，并承诺将根据反馈意见进行相应的改进。他强调，食堂作为学生日常生活的重要组成部分，其卫生安全直接关系到每位学生的身体健康，因此必须时刻保持高标准、严要求。

      通过此次检查，不仅增强了学生对食堂运营的了解，也提升了他们对食品安全的认识。学校方面表示，将持续加强对食堂的监管力度，定期开展此类检查，确保食堂环境的整洁与食品的安全，为学生提供一个健康、舒适的就餐环境。